ESSEN & TRINKEN GOURMET REISEN

GOURMET REISEN 

swirl with line

Der "Regenbogen", ein Symbol für die bunte Vielfalt der Kulturen und Menschen Südafrikas, beschreibt ebenso treffend die abwechslungsreiche Küche des Landes. 

Im Land am Kap, dem Schmelztiegel unterschiedlichster Kulturen, hat sich eine innovative Feinschmecker Szene entwickelt. Geprägt vom kulinarischen Erbe seiner Geschichte werden europäische, malaiische und nordafrikanische Einflüsse raffiniert mit lokalen Rezepten und der für das Land so bekannten warmen und herzlichen Gastfreundschaft verbunden. 

Gemüse und Fleisch frisch von der Farm, Fisch und Meerestiere aus dem Ozean und preisgekrönte Weine lokalen Anbaus - hier fällt das Schlemmen leicht.

Insbesondere das Kap Weinland gilt als Feinschmecker Paradies.  Dabei tut sich der malerische Ort Franschhoek besonders hervor. Bei Kennern gilt dieser idyllisch gelegene Flecken Erde als "Food & Wine Capital". Das Mekka der Gourmets. Ausgezeichnete Restaurants und Weinfarmen inmitten spektaklärer Landschaft, umrahmt von den majestätisch anmutenden Bergen. Statten Sie den Kellermeistern edler Boutique Wein Estates einen Besuch ab. Einige werden Ihnen höchstpersönlich und nicht ohne Stolz ihre international prämierten Weinsorten wie Pinotage, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay vorstellen. 

Erleben Sie die südafrikanische Kultur mit allen Sinnen auf einer Gourmet Safari.

Wir laden Sie ein, neue Geschmackserlebnisse bei einem "Braai", "Boboti","Boerewors" oder "Biltong" zu erleben. Schlemmen Sie sich durch die Menüs klassischer Küche, den kulinarischen Kreationen vom Sternekoch oder den innovativen Rezepten der vielfältigen Cuisine  - von Cape Malay bis European Fusion - die Vielfalt auf den Speisekarten der hervorragenden Restaurants am Kap ist groß. Abgerundet werden die Mahlzeiten stets mit einem guten Tropfen Wein oder einem schmackhaften Bier aus einer der hiesigen Brauereimanufakturen. Eine Bereicherung für Körper und Geist.

Einige Restaurants haben sich auf typisch afrikanische Gerichte spezialisiert. Genießen Sie ein authentisch afrikanisches Festmahl mit traditioneller Musikeinlage. Natürlich darf dabei die typische, geschmackvolle Gesichtsmalerei nicht fehlen. 

Großer Beliebtheit erfreuen sich die zahlreichen lokalen Märkte, auf denen frische Waren direkt vom Erzeuger feil geboten werden. Tauchen Sie in das quirlige Treiben ein und lassen Sie sich von dem großen Angebot an Gemüse, Käse, Wurst, Oliven, Nüssen, Gelees, Marmeladen und interessanten Honig Varianten inspirieren. Verlockende Canapés, exotische Gerichte und köstliches Gebäck warten darauf, probiert zu werden. Genießen Sie das Ambiente der vielen kleinen Delikatessengeschäfte, Eateries und Cafés. Eine hervorragende Gelegenheit mit Einheimischen kennenzulernen und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. 

 

 

 

EMPFOHLENE FEINSCHMECKER LODGES 

swirl 2

DIE BESTEN KULINARISCHEN REISEZIELE

swirl 2

CAPE TOWN

KAPSTADT

CAPE WINELANDS

KAP WEINLAND

GARDEN ROUTE

GARTEN ROUTE

KWAZULU NATAL

KWAZULU NATAL